Chocolates Caseiros
Digo sempre toda convencida que nunca fui viciada em nada, é mentira! Sou completamente viciada em chocolate.
Podia ser um vicío pior, eu sei. Até porque o chocolate pode ser saudável, se não estiver cheio de açúcares.
Solução para o meu problema? Meter mãos à obra e fazer chocolates saudáveis. Para além de ser fácil, é um óptimo programa para fazer com os miúdos.
Atenção que não estou com isto a dizer que não devoro chocolates "normais", mas de vez em quando fazer uma versão mais saudável diminui um bocadinho o peso na consciência.
Receita:
- 1 chávena de manteiga de cacau
- 1 chávena de cacau
- 1/2 chávena de geleia de arroz
- Opcional: 1 colher de chá de baunilha, uma pitada de sal, avelãs, raspas de laranja.
Derreter a manteiga em banho maria, juntar o cacau e o mel de arroz.
Deitar em formas e adicionar uma pitada de sal ou avelãs ou raspas de laranja, isso fica ao gosto e critério de cada um.
Os meus ficaram assim...
Maravilhosos!