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I Met God she’s Green

Um blog de Joana Seixas e Brandão, sobre tudo o que podemos fazer para tornar as nossas vidas mais sustentáveis e mais felizes!

I Met God she’s Green

Batidos Verdes - 1 Fórmula para todas as receitas

24.09.19 | Joana

Os Batidos Verdes têm vários benefícios para a saúde. São uma óptima fonte de vitaminas e minerais, contribuem para uma maior energia, ajudam a melhorar a pele e a tornar o cabelo e as unhas mais fortes, são antioxidantes, ajudam a reduzir a gordura acumulada no corpo e algumas receitas podem mesmo substituir refeições (Para seguirem um plano detox, consultem um especialista). 

 

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Com uma fórmula de 5 passos, podemos fazer receitas adaptadas aos ingredientes que temos em casa. 

1° passo - Verdes, 2° - Fruta, 3° - Proteína, 4° Líquido e 5° - Extras 

 

As quantidades são aproximadas, podem sempre pôr mais quantidade de alimentos que gostem mais. 

1. Os Verdes (250 gr.) 

Podem usar espinafres, couve kale, hortelã pimenta ou coentros. Mas senão tiverem nenhuma destas, também podem usar outras folhas verdes que tenham em casa. 

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2. Fruta (350 gr.) 

Podem ser usadas quase todas as frutas, algumas resultam melhor congeladas outras bem maduras. 

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3. Proteína (50gr.) 

Podemos usar Sementes de Chia, Flocos de Aveia, Sementes de cânhamo, manteiga de amêndoa ou avelã, Spirulina ou até mesmo Iogurte. 

 

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4. Líquido (250ml) 

Podemos usar Água, qualquer tipo de leite vegetal ou animal ou Água de côco. 

 

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5. Extras (depende dos ingredientes escolhidos, mas o equivalente a 1 colher de sopa é uma boa medida média. Podem usar 1 ou dois ingredientes extra) 

Aqui entramos na parte criativa e pessoal do batido. Podemos usar ingredientes com sabor mais forte ou mais suave para apurar ao nosso gosto. Sugiro, extracto de baunilha, cacau magro, Sumo de limão, canela, mel ou banana (senão for usada como fruta podem pôr 2 ou 3 rodelas de banana para adocicar), pepino (1/2 pepino), clorela, maca, polén, etc. 

 

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Fazendo estes 5 Passos, terão sempre batidos completos e nutritivos. Podem sempre equilibrar as receitas, por exemplo se usarem leite Animal, que já tem proteína, podem reduzir no passo da proteína a não ser que queiram mesmo fazer um batido mais proteico, para beber a seguir a um treino. Boas Receitas! 

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